Kjære leser,
Det er svært lenge siden jeg har skrevet noe på bloggen og dette har jeg tenkt å gjøre noe med fremover.
Tittelen på årets første blogg er Peppes Pizza 2012. Det er ikke uten grunn jeg har lyst og begynne med litt informasjon om kjeden som jeg har vært så nært tilknyttet i snart 15 år.
Vi er en fantastisk familie som skaper restaurant oppleveleser på over 100 avdelinger rundt omkring i hele Norge.
Den største forandringen i 2012 er nyskapningen California Style Pizza som er en helt ny pizzakategori i Norge.
Vår eminente PIZZASJEF & UTVIKLER er ingen ringere enn kokkelandslagets Tor Morten Myrseth. ( 1996-1999) En gullalder i kokkebransjen for Norge.
Sammen med Myrseth har vi også den aller beste på bakverk i Norge nemlig Bakermester og konditor Thomas Stensrud. De begge er unikt opptatt av produktkvalitet.
California Style Pizza er et prodkukt som er basert på en tynn bunn som stammer i fra det Itlaienske miljøet ved USA `s vestkyst. Dette ble så en slags egentolkning av den Italienske Pizzaen tilpasset de amerikanske ganene. Tynn sprø bunn og deilige råvarer som topping.
Denne kategorien har vi trykt til vårt bryst og er i skrivende stund en stor suksses som NYHET i vår kjede.
Vi anbefaler feks at du prøver Smoked Salmon, Parma & Truffel Oil eller Pepperoni Calabra. En Pizzantelse av dimensjoner og serveres som en tallerkenpizza.
Råvarene er av ypperste kvalitet det kan jeg skrive under på !
Besøk en av våre mange restauranter og opplev ekte Pizzanytelse fra Peppes Pizza !
Pizza hilsen fra
Alf Mangor
Innlegg
